糖酵解途径中，催化第二次底物水平磷酸化反应的酶是（）

A、丙酮酸激酶

B、6-磷酸果糖激酶-1

C、磷酸甘油酸激酶

D、1，6-双磷酸果糖激酶

E、葡萄糖激酶

正确答案：A

答案解析：糖酵解过程中，有两次底物水平磷酸化。第一次底物水平磷酸化：1，3-二磷酸甘油酸+ADP在磷酸甘油酸激酶催化下生成3-磷酸甘油酸+ATP。第二次底物水平磷酸化：磷酸烯醇式丙酮酸+ADP在丙酮酸激酶催化下生成丙酮酸+ATP。