( 135~137 题共用备选答案)
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.蛋氨酸
E.组氨酸
第 135 题 豆类食物中的第一限制氨基酸是( )
正确答案:D[考点]必需氨基酸[分析]豆类缺乏蛋氨酸。谷类缺乏赖氨酸。膳食中富含酪氨酸可节约苯丙氨酸。

( 135~137 题共用备选答案)
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.蛋氨酸
E.组氨酸
第 135 题 豆类食物中的第一限制氨基酸是( )
正确答案:D[考点]必需氨基酸[分析]豆类缺乏蛋氨酸。谷类缺乏赖氨酸。膳食中富含酪氨酸可节约苯丙氨酸。