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食物蛋白质的真消化率

综合医学题库更新时间：2026-04-07 10:54:04 发布时间：1540天前医护归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

食物蛋白质的真消化率

A.摄入氮-粪氮／摄入氮×100%

B.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)／摄入量×100%

C.生物学价值×消化率

D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)／吸收氮×100%

E.储留氮／吸收氮×100

正确答案：

参考B

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