若维生素A的摄入量为1 000IU,β胡萝卜素摄入量是3mg,视黄醇当量(ugRE)应是
A.668
B.801
C.901
D.1200
E.1300
正确答案:B根据IlU维生素A----0.3ugRE,1ugβ-胡萝卜素=0.167ugRE,本题中视黄醇当量(ugRE)=1000IU×0.3+3000tugβ-胡萝卜素×0.167,即801ugRE。

若维生素A的摄入量为1 000IU,β胡萝卜素摄入量是3mg,视黄醇当量(ugRE)应是
A.668
B.801
C.901
D.1200
E.1300
正确答案:B根据IlU维生素A----0.3ugRE,1ugβ-胡萝卜素=0.167ugRE,本题中视黄醇当量(ugRE)=1000IU×0.3+3000tugβ-胡萝卜素×0.167,即801ugRE。