关于膳食纤维的下列论述完全正确的是

关于膳食纤维的下列论述完全正确的是

A．粗纤维代表膳食纤维含量

B．分为水溶性和水不溶性两类

C．所有纤维作用相同

D．成分为纤维素、半纤维素

E．香蕉、土豆中不含膳食纤维

B(B)膳食纤维是不能被人体消化酶消化水解的多糖类，分为水溶性和水不溶性两类。