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为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，一下列哪种作法是错误的

综合医学题库更新时间：2026-04-08 04:32:09 发布时间：1558天前医护归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，一下列哪种作法是错误的

A、先洗后切

B、先切后洗

C、现炒现切

D、急火快炒

E、现吃现炒

正确答案：

参考B

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