为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段其目的之一是

为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段其目的之一是A、改善面粉品质

B、增强面筋含量

C、满足特殊人群预防需要

D、延长保质期

E、弥补面粉天然营养成分的缺陷

满足上述目的常用的营养强化剂是A、色氨酸

B、赖氨酸

C、牛磺酸

D、叶酸

E、烟酸

参考问题 1 E问题 2 B