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消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是

消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是

消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是

A、致病菌不得检出

B、脂肪≥3.1%

C、酸度≤18°T

D、细菌总数≤30000cfu/ml

E、大肠菌群MPN≤300个/100ml

正确答案:

参考E

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