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在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法，在低温条件下，食品最主要的变化是

综合医学题库更新时间：2026-04-08 09:34:42 发布时间：1560天前医护归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法，在低温条件下，食品最主要的变化是

A、脂肪酸败

B、蛋白质腐败变质

C、碳水化合物分解

D、水分流失

E、维生素丢失

正确答案：

参考A

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