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黄曲霉毒素中,毒性和致癌性最强的是

黄曲霉毒素中,毒性和致癌性最强的是

黄曲霉毒素中,毒性和致癌性最强的是

A.AFB1

B.AFG1

C.AFh1

D.AFM1

E.AFQ1

正确答案:

A(A)黄曲霉毒素已明确结构的有B1、B2和G1等17种。其中以B1毒性最大、致癌性最强。

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