(147~148题共用题干)老年人对蛋白质的摄入量,应保证质优量适宜。主要原因是由于

(147～148题共用题干)

老年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜。

主要原因是由于

A．基础代谢降低

B．分解代谢大于合成代谢

C．合成代谢增高

D．内分泌改变

E．免疫功能下降

B(B)因为老年人分解代谢大于合成代谢，蛋白质利用率低。