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牛奶中的蛋白质主要是

综合医学题库更新时间：2026-04-08 06:58:30 发布时间：1560天前医护归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

牛奶中的蛋白质主要是

A．酪蛋白

B．乳白蛋白

C．乳清蛋白

D．胶原蛋白

E．间质蛋白

正确答案：

A(A)牛奶蛋白质含量为3%左右(人乳为1.5%)，其中80%为酪蛋白。

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