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烹调过程中，减少谷类食物营养素受损失的方法是

综合医学题库更新时间：2026-04-07 07:21:58 发布时间：1560天前医护归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

烹调过程中，减少谷类食物营养素受损失的方法是

A、增加搓洗次数

B、延长浸泡时间

C、用热水淘洗

D、制作捞蒸饭

E、用冷水淘洗

正确答案：

参考E

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