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某餐厅数十名就餐者在进食本餐厅自制的酱牛肉后,于餐后4小时起陆续出现胃肠道症状并伴有发热,体

某餐厅数十名就餐者在进食本餐厅自制的酱牛肉后,于餐后4小时起陆续出现胃肠道症状并伴有发热,体

某餐厅数十名就餐者在进食本餐厅自制的酱牛肉后,于餐后4小时起陆续出现胃肠道症状并伴有发热,体温达38~40℃,最后一名患者是在餐后72小时出现症状,卫生防疫人员到达现场后,经初步调查疑似一起食物中毒,其最可能是

A、副溶血性弧菌食物中毒

B、葡萄球菌肠毒素食物中毒

C、蜡样芽孢杆菌食物中毒

D、沙门菌食物中毒

E、肉毒中毒

正确答案:

参考D

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