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不同型维生素C可通过氧化还原互变,互变后丧失维生素C活性的类型为

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不同型维生素C可通过氧化还原互变,互变后丧失维生素C活性的类型为

A、还原型抗坏血酸

B、脱氢型抗坏血酸

C、D型抗坏血酸

D、L型抗坏血酸

E、二酮古洛糖酸

正确答案:

参考E

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