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在一定环境下，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为

综合医学题库更新时间：2026-04-03 03:04:12 发布时间：1558天前医护归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

在一定环境下，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为

A、食品变性

B、食品变坏

C、食品酸败

D、食品腐败变质

E、以上皆不是

正确答案：

参考D

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