煮沸消毒时,沸水中加入1%~2%碳酸氢钠不可

煮沸消毒时，沸水中加入1%～2%碳酸氢钠不可

A．提高沸点

B．缩短消毒时间

C．去污

D．防锈

E．提高杀菌力

B解析：煮沸消毒时将碳酸氢钠加入水中，配成1%～2%的浓度时，可提高沸点达105℃，增强杀菌作用，还可去污、防锈。