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地黄、玄参等中药在加工过程中容易变黑,这是因为其中含有

地黄、玄参等中药在加工过程中容易变黑,这是因为其中含有

地黄、玄参等中药在加工过程中容易变黑,这是因为其中含有

A、羟基香豆素苷

B、黄酮醇苷

C、环烯醚萜苷

D、鞣质酶苷

E、甾体皂苷

正确答案:

参考C

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