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在原料驴皮处理时加入2%的碳酸钠其目的是

在原料驴皮处理时加入2%的碳酸钠其目的是

在原料驴皮处理时加入2%的碳酸钠其目的是

A、除去脂肪等杂质

B、降低挥发性盐基氮含量

C、消除腥臭气味

D、使皮类软化

E、使皮类呈酸性

正确答案:

参考ABC

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