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凯氏定氮法测定蛋白质时,如所加的碱量不足会导致

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凯氏定氮法测定蛋白质时,如所加的碱量不足会导致

A、催化效果降低

B、消化时间延长

C、有机物分解不完全

D、氨不能完全溢出,结果偏高

E、氨不能完全溢出,结果偏低

正确答案:

参考E

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