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蛋白质的一级结构是指

综合医学题库更新时间：2026-03-29 12:48:46 发布时间：1562天前医护归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

蛋白质的一级结构是指

A．氨基酸种类的数量

B．分子中的各化学键

C．多肽链的数量

D．分子中的双键数

E．氨基酸残基的排列顺序

正确答案：

E30．E。本题考查蛋白质的一级结构，多肽链中氨基酸残基的排列顺序称为蛋白质的一级结构。

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