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蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）

健康管理师更新时间：2026-03-30 21:34:00 发布时间：1650天前医护归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。

A、蛋白质真消化率

B、蛋白质表观消化率

C、蛋白质的含量

D、食物蛋白质所含氨基酸的数量

E、蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

参考答案

【正确答案：E】

蛋白质生物学价值的高低主要取决于蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值。

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