氯霉素可发生下列什么变化( )。

氯霉素可发生下列什么变化（ ）。

A．在水中加热发生消旋化

B．在水中加热发生水解

C．在水中加热产生对硝基苯甲酸

D．水解后与HlO1作用生成对硝基苯甲酸

E．被锌粉还原，与苯甲酰氯反应，再与高铁离子生成紫红色络合物

D解析：本题考查氯霉素理化性质。 氯霉素性质稳定，能耐热，干燥状态下可保持抗茵活性5年以上，水溶液可冷藏几个月，煮沸5h对抗茵活性亦无影响。在中性、弱酸性中较稳定，但在强碱性或强酸性溶液中，都可引起水解。酸水解后生成的对硝基苯基-2-氨基-l，3-丙二醇与过碘酸作用，氧化生成对硝基苯甲醛再与2，4-二硝基苯肼缩合，生成苯腙。氯霉素分子中的硝基经氯化钙和锌粉还原成羟胺衍生物，在醋酸钠存在下与苯甲酰氯进行苯甲酰化，再在弱酸性溶液中与高铁离子生成紫红色的络合物。