木瓜的性状特征包括( )。

木瓜的性状特征包括（ ）。

A．为纵剖对半的长圆形

B．表面光滑

C．果肉红棕色，剖面边缘向内卷曲

D．质坚实

E．气微清香，味酸微涩

ACDE木瓜有“皱皮木瓜，，和“光皮木瓜”两种，前者表面有多数不规则的深皱纹，后者表面光滑， “光皮木瓜”为混伪品。