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受外界因素(光、热、空气等)或微生物作用,体系中油或乳化剂发生变质的现象称为( )。

综合医学题库更新时间：2026-04-08 22:14:08 发布时间：1595天前医护归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

受外界因素（光、热、空气等）或微生物作用，体系中油或乳化剂发生变质的现象称为（）。

正确答案：

E

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