单糖浆的浓度可表示为( )。
A.85%(g/g)
B.85%(g/ml)
C.64.74%(g/g)
D.64.74%(g/ml)
E.45%(g/ml)
正确答案:BC单糖浆为蔗糖的近饱和水溶液,其浓度为85%(g/ml)或64.74%(g/g)。

单糖浆的浓度可表示为( )。
A.85%(g/g)
B.85%(g/ml)
C.64.74%(g/g)
D.64.74%(g/ml)
E.45%(g/ml)
正确答案:BC单糖浆为蔗糖的近饱和水溶液,其浓度为85%(g/ml)或64.74%(g/g)。