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检查葡萄糖中“蛋白质”特殊杂质的方法原理为( )。

综合医学题库更新时间：2026-04-08 12:18:01 发布时间：1594天前医护归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

检查葡萄糖中“蛋白质”特殊杂质的方法原理为（）。

A．蛋白质加热变质

B．蛋白质遇重金属离子则产生特殊形状沉淀

C．蛋白质遇酸可生成沉淀

D．蛋白质将汞离子还原为金属汞

E．汞使蛋白质游离出来

正确答案：

C

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