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能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值,有关营养的产能系数说法正确的是()

能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值,有关营养的产能系数说法正确的是()

能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值,有关营养的产能系数说法正确的是()。
  • A、每克酒精作为营养素产能7kcal
  • B、每克膳食纤维产能2kcal
  • C、每克脂肪和蛋白质产能9kcal,每克碳水化台物产能4kcal
  • D、每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal
  • E、每克脂肪产能9kcal,每克蛋白质和碳水化台物产能4kcal
  • 参考答案

    【正确答案:E】

    能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值,有关营养的产能系数说法正确的是每克脂肪产能9kcal,每克蛋白质和碳水化台物产能4kcal。

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