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下面关于作为乳化剂的表面活性剂的叙述正确的是

下面关于作为乳化剂的表面活性剂的叙述正确的是

下面关于作为乳化剂的表面活性剂的叙述正确的是

A、其HLB值在7~11之间

B、其HLB值在8~19之间

C、其HLB值在1~3之间

D、使乳剂易于形成并使之稳定

E、与泡沫层的起泡剂争夺液膜表面

正确答案:

参考BD

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