酶的特异性是指

酶的特异性是指

A、不同细胞含不同酶

B、酶是-种特殊的蛋白质

C、酶对底物有特异选择性

D、酶的结构具特异性

E、酶具有活性中心

C解析： 酶促反应的特异性是指酶对底物的选择性。酶促反应具有高度的特异性 分为三类：①绝对特异性：酶只作用于特定结构的底物，生成一种特定结构的产物;②相对特异性：酶可作用于一类化合物或一种化学键;③立体异构特异性：一种酶仅作用于立体异构体中的一种