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“汹涌发酵”试验的原理是 ( )

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A、产气荚膜梭菌分解葡萄糖产酸产气

B、产气荚膜梭菌分解色氨酸产生吲哚

C、肉毒梭菌分解解葡萄糖产酸产气

D、肉毒梭菌分解乳糖产酸产气

E、产气荚膜梭菌分解乳糖产酸产气

正确答案:

参考E

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