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膳食纤维是指()

膳食纤维是指()

膳食纤维是指()。
  • A、聚合度不小于3的碳水化合物的聚合物
  • B、在日常饮食中存在的可食用的碳水化合物聚合物
  • C、降低血总胆固醇和/或低密度脂蛋白胆固醇水平
  • D、它具有健康效益
  • E、以上都是
  • 参考答案

    【正确答案:E】

    膳食纤维是指:(1)聚合度不小于3的碳水化合物的聚合物;(2)在日常饮食中存在的可食用的碳水化合物聚合物;(3)降低血总胆固醇和/或低密度脂蛋白胆固醇水平;(4)它具有健康效益。

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