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食品样品经沉淀蛋白质,除去脂肪后,在弱酸性条件下,用对氨基苯磺酸重氮化,再与N－1－萘基乙二胺偶合

综合医学题库更新时间：2026-03-29 11:14:40 发布时间：1594天前医护归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

食品样品经沉淀蛋白质，除去脂肪后，在弱酸性条件下，用对氨基苯磺酸重氮化，再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。此方法用于测定食品中的

A、硫酸盐

B、亚硫酸盐

C、亚硝酸盐

D、硝酸盐

E、二氧化硫

正确答案：

参考C

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