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测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法,该法是利用谷氨酸钠分子结构中某种碳原子具有

综合医学题库更新时间：2026-03-29 12:21:23 发布时间：1594天前医护归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法，该法是利用谷氨酸钠分子结构中某种碳原子具有旋转偏光振动平面的能力，该碳原子为

A、对称碳原子

B、饱和碳原子

C、氧结合碳原子

D、不饱和碳原子

E、不对称碳原子

正确答案：

参考E

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