关于淀粉酶的叙述,错误的是
A.淀粉酶是淀粉的内切酶
B.淀粉酶能水解淀粉a-1,6糖苷键
C.淀粉酶作用的最适宜的pH为6.9~7.0
D.测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca2十、Cl-
E.巨淀粉酶血症的患者,血淀粉酶高
B
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