谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中B族维生素及矿物质主要分布在( )。

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中B族维生素及矿物质主要分布在（ ）。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

淀粉主要分布在（ ）。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

营养素含量最丰富、全面的是（ ）。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、谷粒

富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（ ）。A、谷皮

B、谷胚

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

在谷类种子中，富含纤维素的是（ ）。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

问题 1 答案解析：D问题 2 答案解析：C问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：B问题 5 答案解析：A