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男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏

男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏

男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏

A.蛋白质

B.膳食纤维

C.维生素A

D.锌

E.B族维生素

正确答案:

E

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