问题:
[多选] 酒剂的质量检查项目有
A . pH值
B . 含醇量
C . 总固体量
D . 含水量
E . 不溶物
B,C
酒剂质量检查包括:乙醇量、甲醇量、总固体量、装量、微生物限度。故答案应选择BC。
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