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蛋白质腐败

综合医学题库更新时间：2026-03-29 10:24:49 发布时间：1604天前医护归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

原题:
[卫生法规]蛋白质腐败

一定温度下杀死食品中某细菌菌量90%的时间称为该菌在该温度下90%递减时间，用哪项表示
A.D(DRT)值
B.F值
C.Z值
D.TTT
E.以上全不是
答案：
A

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