有关当归炮制叙述正确的是

原题:
[生物化学]有关当归炮制叙述正确的是

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有关当归炮制叙述正确的是
A.酒当归是将当归片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽，用文火炒至深黄色，取出晾凉
B.当归炭表面黑褐色，质枯脆，略有酒香气
C.酒当归表面色泽加深，偶见焦斑，略有酒香气
D.土当归表面挂土黄色，略有酒香气
E.当归酒炙后，增强活血补血调经作用
答案：
A, C, E