刘冬冬
饮酒 主动去喝酒并不是什么好事情。因为当肝脏努力处理酒精中的毒素时，它产生的自由基比人体摄入的抗氧化剂所能处理的还要多。比如，酒精在细胞色素P450的作用下代谢产生大量氧自由基，这就导致了一种名为氧化应激的反应，也就是说体内氧化与抗氧化作用失衡啦。可以说，饮酒使人衰老。
吸烟 科学研究表明，吸烟是目前产生自由基最快且最多的方式，每吸一口烟就会制造10万个以上的自由基，能加速癌细胞的生长，导致全身性癌症，尤其是肺癌。人体为了对抗吸烟时吸入的有害物质，会消耗比平时多的维生素C，一支烟可以“破坏”25～100毫克的维生素C。
紫外线 紫外光辐射到皮肤上就可以产生自由基损伤。过多的紫外线会增加人体皮肤中的自由基，而自由基可以破坏我们的DNA。关注防晒的人都知道，造成人体面部皮肤过早衰老的首要原因就是紫外线照射。
压力 研究表明，给自己压力过大会触发自由基释放，导致负责控制老化的细胞遭到破坏，从而加速衰老。而且，长期处于高压之下，会使脑部释放出自由基和压力激素等有害脑细胞的物质。可以说，压力是堆积在大脑里的“毒素”。
过度运动 人体在运动时需要更多的能量支持，机体对氧的摄取和消耗都会增加，体内自由基也将因此成比例增加。适当运动，可以提高人体的新陈代谢功能，加快代谢产物的排出。但如果过量运动，就会导致体内自由基过多。
患上慢病 比如糖尿病，由于血糖升高，糖基化的终末期产物明显增多，自由基也明显增多，产生了氧化应激。这些自由基可以促进免疫反应和炎症反应，损伤到血管内皮，这也是糖尿病慢性病变的一个重要原因。
爱吃高温油炸食品 不推荐长期高温油炸烹饪，偶尔吃点煎炸食品是可以的。因为脂肪高温烹调时生成的脂质过氧化物自由基是心脑血管病和肿瘤的主要致病因素。而且，炒菜煎炸时产生的油煙中就有自由基，因此家庭主妇、厨师等患肺部疾病和肿瘤的概率远远高于其他人。所以说，炒菜要用好油烟机，清蒸炖煮比油炸煎炸好。
