纪春苗 徐瑞
【中图分类号】R155.3 【文献标识码】B 【文章编号】2095-6851（2017）09-0-01
理化检验工作是一项比较系统的工作，技术要求非常规范和严格。在实际的检验过程中，检验的结果很多时候会与预想结果存在一定的偏差，主要原因在于检验过程中出现一些错误操作，如果这些错误操作的频率较高，检验结果的质量将会受到很大的影响。基于此，选取2015年1月-2016年12月某地发生的79例突发食物中毒事件作为研究对象，具体情况汇报如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料。选取2015年1月-2016年12月某地发生的79例突发食物中毒事件作为研究对象，并将其随机分为研究组和对照组。其中对照组49例，即2015年1月-12月间发生的突发食物中毒事件；研究组30例，即2016年1月-12月间发生的突发食物中毒事件。
1.2 方法。突发公共卫生事件样品的采集应根据发生事件的类别进行随机采集，使样品有代表性和准确性，缩短实验室检验锁定目标物的时间。同时，尽可能由两人以上进行采样，同时标注好样品的名称、来源、时间和采样地点等基本信息，相同类样品分别编号。理化检测人员同时注意自身防护。我们对2014年和2015年两年内在引入精密仪器前后突发公共卫生食物中毒事件的接样次数做统计。并根据感染人数的多少分为不同的组别，分别是感染人数在20例以下，感染人数在20一50例和感染人数在50例以上，对比2014年对照组和引进精密44B电解分析仪后2015年的观察组突发公共卫生安全食物中毒事件发生的次数。提前做好理化检测人员的培训，确保检测仪器正常运转，第一时间到达现场调查并能随机性取样，在样品的检测过程中，要尽量减少外界干扰，做到精细准确。
1.3 检验标准。通过检测样品电导率的变化并与标样对比是出示质量检验报告的依据，参考国家标准、行业标准、地方标准和区域标准而定，并利用该检验等级对检验结果进行对比分析，提高其可比性。
1.4 统计学方法。使用SPSS19.0软件做统计学结果分析，计量资料使用（±s）表示，用t检验，以P<0.05表示差异有统计学意义。
2 结果
观察组突发食物中毒事件中毒人数在50人以上的有1例、20-50人之间的有8例、20人以下的有11例，少于对照组的食物中毒事件发生次数，组间数据对比差异显著，具有可比性，P<0.05。详见下表1.
3 讨论
突发性、成因多样性以及影响范围比较广泛，其均属于突发事件的特点。突发事件会对公众的健康、社会稳定以及经济的发展造成严重的影响。因此，对突发食物中毒事件进行分析对于减少中毒的危害性具有重要的意义。近年来，我国已经逐渐地重视突发公共卫生事件理化检验分析，也不断研究与开发出更有效的突发食物中毒事件理化检验分析技术以及仪器设备，建立相对完善的分析理论体系，对理化检验质量进行有效控制，分析时间发生的原因以及可能造成的结果，同时采用有效的方式减少发生概率。因此，严格控制理化检验质量对减少突发食物中毒事件发生次数具有重要的现实作用。
在社会经济快速发展的大背景下，公共卫生事业的水平也随之提升，理化检验已经出现并得到了广泛地应用，被视为突发食物中毒事件分析的金标准。如果理化检验质量能够控制在较高水平，那么其作用和意义将会非常明显，能够直观地對食物中毒原因进行掌握，这样获取到的数据信息，准确性和可靠性非常高，将会为疾病的诊断、鉴别提供有效的参考依据，制定出具有针对性和目的性的治疗方案，促使中毒患者尽早接受治疗，早日康复。
在对突发食物中毒事件进行分析时，可以借助一种或者多种理化检验方式。不同的理化检验方式具有不同的优点以及缺陷。在此过程中，相关人员需要结合具体的事件内容对风险进行有效评估。但是需要注意的一点是，我国正在不断地研究各种理化检验技术，很多技术也仍然处于摸索以及不断发展的阶段。所以，在进行理化检验的过程中需要结合实际情况。与此同时，我国仍需要加深对理化检验技术的研究，开发出更加先进可靠的理化检验设备，将各项技术进行推广，最终提升我国理化检验能力以及质量。
本研究中，观察组突发食物中毒事件中毒人数在50人以上的有1例、20-50人之间的有8例、20人以下的有11例，少于对照组的食物中毒事件发生次数，组间数据对比差异显著，具有可比性，P<0.05。从研究结果可以看出，运用精密仪器进行理化检验，能够进一步提高理化检验的质量，在一定程度上减少突发食物中毒事件的发生率。
综上所述，实施理化检验质量控制，能够有效提高理化检验的可行性、及时性、科学性以及准确性，对于减少突发食物中毒事件发生数量非常重要，值得推广应用。
参考文献
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