【中图分类号】R181.3+7 【文献标识码】B 【文章编号】2095-6851（2018）11-017-01
我们常听老人对年轻人说：“你最近肝火旺啊，喝点儿菊花茶降降火。”人们常说的肝火旺，是一种肝气亢盛的热象，多因七情过极，肝阳化火或肝经蕴热所致。现代人由于工作压力大、生活节奏快，导致精神紧张、情绪烦躁，很容易出现肝火旺的症状。
肝火偏旺的时候为自己泡一杯“平肝清热茶”，这些症状就会在袅袅茶香中得到缓解。“平肝清热茶”的秘方来自《慈禧光绪医方选议》，能够清除肝火，解热除烦。这个方子据说颇受慈禧太后的偏爱，肝火很大的她每天都要喝上一杯。准备龙胆草、醋柴胡、川芎各1.8克，甘菊、细生地黄各3克。将上述药物捣成粗末，用開水冲泡，每日1剂，代茶温饮。适用于肝炎、胆囊炎、急性眼结膜炎、慢性胃炎、早期高血压病患者。（摘自《〈黄帝内经〉心、肝、脾、肺、肾对症养生》黑龙江科学技术出版社）
