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金银花道地性研究综述

金银花道地性研究综述

【摘 要】金银花是一味应用广泛的中药材,对人体的健康能够起到很好的促进作用,因此其质量必须得到保障,才能够更好地发挥药效,起到治病救人的作用。为对我国金银花生产质量做出一个更为全面的了解,本文以金银花地道性为主要研究内容,从产地、生产环境、采收期、肥料、加工干燥处理等几个方面分别对金银花地道性影响因素进行了全面的分析,并选取了几种常用的金银花道地性检测技术进行了详细的介绍。希望能够借助以下研究来帮助人们更好的就金银花地道性的有效鉴别提供更多的参考依据,从而促进金银花质量保障体系的建立,使金银花实际效用能够得到真正的发挥,以此来推动我国中药学的不断发展。

【关键词】金银花;道地性;质量保障;质量鉴别

1 金银花道地性的影响因素

金银花在中药学中的应用非常广泛,随着人们对金银花认识的逐渐加深,开始认识到多种因素能够对金银花的道地性产生影响,经过本文的总结,主要包括以下几点:

1.1 产地和环境对金银花道地性的影响

产地对金银花道地性的影响主要体现在:金银花可以在我国的多个地区进行生长,这些地区的气候、土壤、降水量等条件都有非常大的差异,从而导致金银花内部的药物成分都有显著的差异。根据研究测量结果表明,山东地区的金银花含有的绿原酸成分比例是最高的;河南生产的金银花次之;而云南大理的最低,只有百分之一点八的含量。

环境对金银花道地性也有着显著的影响,同一产地的金银花质量也有着较为明显的区别,生长在阳坡的金银花其中绿原酸的含量明显高于阴坡的金银花,也说明了光照对金银花道地性的影响。

除此之外,还有其他的产地、环境因素也对金银花的道地性有着影响,因此在选择金银花的过程中,还需要对其产地及生长环境等进行全面了解,才能够更好地鉴别金银花的道地性。

1.2 采收期对金银花道地性的影响

采收期指的是对金银花的采摘和收集的日期,一般来讲都是按照节气进行采摘的,例如:在山东地区,一般都是在小满这个节气进行第一遍采摘,然后再等一个月后,进行第二次采摘。采收期对金银花道地性的影响主要体现在:第一,采收期对金银花产量的影响,为了更好地采摘金银花需要在绿原酸含量最高的时候进行采摘,但是这时的采摘产量会比较低,因此为了同时满足金银花质量和数量的需求,一般都是在二白期的花蕾;第二,不同地区的金银花采收期应该是不同的,在北方一般是在五月的中下旬进行采摘,这个时候金银花花苞的绿原酸含量可以高达百分之八;但是,如果在七月底进行采摘,绿原酸的含量只能维持到百分之四不到,绿原酸的含量差了将近一半;第三,采收期的色泽对于金银花道地性也有影响,在评估金银花道地性的过程中,需要重视质量等级,观看金银花的色泽和开花率,一般选择在金银花含苞待放的时候进行采摘,并且在上午十一点左右进行采摘,能够更好地保持金银花中绿原酸的含量。

1.3 肥料对于金银花道地性的影响

虽然金银花能够在较为贫瘠的土地中进行生长,但是为了更好的质量和产量,也需要对金银花进行施肥,可以使其增产量达到百分之三十左右。但是,对于大面积种植的金银花来讲,只能通过增施化学肥料的方式提高其产量,科学研究发现,施肥能够更好地促进金银花的生长,可以开出更多的花,尤其是复合肥和尿素对金银花的生长影响是非常重要的,并且在进行第一次采摘后,还需要及时进行追肥,确保金银花的第二次生长。

1.4 加工干燥对金银花道地性的影响

金银花采摘之后,还需要进行加工干燥,一般都是在金银花的产地进行直接加工,普遍采用阴干的方式进行。但是,随着社会的发展,也有其他的方式对金银花进行加工干燥,例如:蒸晒、熏晒、烘干等多种方式,所以在对金银花进行加工干燥时,需要根据实际情况选择合适的干燥方式。其中,阴干能够很好地保持金银花的色泽、药效、绿原酸含量等,但是阴干的周期太长,同时受天气的影响较为严重,尤其是对于南方来讲,阴雨天气比较多,阴干的方式不太适合;但是,对于山东等气候干燥、阴雨天气较少的地方来讲,采用阴干的方式比较适合。南方地区可以采用其他方式进行加工干燥,在进行加工时,需要注意温度,不能让温度过高,否则会破坏金银花中绿原酸的含量。

2 金银花道地性的检测

指纹图谱法是检测金银花道地性的重要手段,金银花经过处理之后,可以得到药材多个方面的内容,包括药材的真假、产地、主要成分的含量及占比,本文对多种指纹图谱法在金银花道地性检测中的应用进行了论述,主要内容如下:

2.1 薄层色谱指纹图谱(TLC)

这种指纹图谱法对于鉴别金银花道地性起到了非常重要的作用,主要是通过对金银花组分体系进行分析,不仅可以鉴别金银花的真伪,而且能够对其中关键成分的含量进行测量。薄层色谱指纹图谱在金银花道地性检测中的应用非常广泛,优势是:检测速度快、成本低,因此经常作为金银花道地性检测的主要手段;但是,这种方式的灵敏性非常低,只能检测一些含量较高的成分,对于其中的微量成分检测比较难。目前,我国在不同的金银花产地都建立了薄层色谱鉴别和研究的基地,其检测技术、检测方式在不断地提高。

2.2 红外光谱指纹图谱(IR)

红外光谱指纹图谱法主要是采用红外分光光度儀分析和测试金银花的道地性,结合计算机等辅助性的设施进行相关的计算,和图谱的绘制,这种检测方式对金银花道地性的检测是一项重大突破,增加了金银花道地性检测的方式,能够对药材的真伪进行鉴定,在把控药材质量,对药材进行质量管理等方面都有着重要的应用。

2.3 高效液相色谱指纹图谱(HPLC)

这种金银花道地性的检测方式,具有灵敏度高、高选择性和快速等多种优势,因此在中药材的鉴别中有着越来越广泛的应用,它能够通过高分辨率的图谱,对药材的含量进行检测。优点是:操作过程非常简单,而且由于是通过封闭的方式进行检测,因此受外界其他因素的干扰较少,能够对金银花道地性的检测给出准确的结果;同时,由于该种检测技术的应用较为广泛,很多中药材的研究专家和学者,对其检测过程和检测技术进行了不断完善和改进,使其具有更多的优势,为中药材质量的检测做出了突出贡献。

2.4 高效毛细管电泳指纹图谱(HPCE)

该种检测方式主要具有以下优势:其主要是利用电泳技术将金银花中的成分进行分离,分离效率比较高,而且速度很快,在中药成分检测中具有较为广泛的应用,而且该种检测方式由于使用的药品比较少,因此经济实惠,尤其是对于一些水溶性成分的检测等等,能够直接给出结果,例如:生物碱、黄铜、香豆素等成分。很多中药材的专家对该种检测方式进行了重点关注,并且对不同的药材进行了测试实验,证明该种方式的检测效果较好,使其能够得到更加广泛的应用,为中药材的鉴别和检测做出突出的贡献。

2.5 生物指纹图谱

在对金银花道地性检测的过程中,有多种指纹图谱方式进行选择,这些检测方式具有各自的特点,并且已经得到了较为广泛的应用。生物指纹图谱法,主要是针对药性相近的药材进行检测,很多中药材药性基本相同,而且化学成分及含量较为相似,采用上述指纹图谱法进行检测时,无法有效地区别不同的中药材。而且,针对同一种中药材,由于气候条件、种植方式、加工干燥方式等不同,也可能会引起药物成分的变化,应用生物指纹图谱能够解决上述问题,它可以对药材中的蛋白质等生物大分子进行检测,能够有效地分析出药物中的化学成分含量,受环境、气候等影响较少。由于生物指纹图谱法的研究比较困难,使用方法过于复杂等因素,在进行中药材鉴别中没有得到广泛应用,也缺少较为典型的应用实例,但是相信随着科学技术的不断提高,该种方式能够被不断地改良,从而得到更加广泛的应用,为金银花道地性的检测提供更多选择的方案。

3 结语

根据以上的分析和论述可知,金银花是应用较为普遍的中药材,其道地性对于药效的影响是非常重要的。并且通过上述研究我们对于气候、产地、采收期、施肥、加工等因素对金银花地道性的影响情况也有了一个更为全面的认识,也了解到了不同检测方法对金银花地道性检测的工作所起到的重要作用。在今后的研究中,我们要继续加大对于金银花地道性的研究力度,从各方面为金银花的培植、养护与管理提供更为科学的意见和建议,切实保障金银花生产质量,促进其药效的发挥。

参考文献

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[4]邢俊波,李萍,张重义.金银花质量与生态系统的相关性研究[J].中医药学刊,2003(08):1237-1238.

作者简介

李杰红(1963-),男,湖南省新宁县人。邵阳学院药学院教授。主要研究方向为天然药物有效成分研究。

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