胡维勤
一次，我去看望老友。他娶了一个美国老婆，之后他们在北京定居了。与他见面的第一感覺就是他比以前胖了一圈。由于多年没见，我们相谈甚欢。不过，我发觉他有一点异样——说话时总爱清嗓子。我问他是不是哪里不舒服，他说总感觉嗓子里有痰，可奇怪的是，以前感冒咳嗽时才会有痰，现在没感冒也会有痰，痰还挺多的，胸口还很憋闷，经常得长长地舒一口气。
晚餐是他的美国老婆一手包办的，牛排、猪排、奶油、甜品摆了一大桌。我吃完自己的那份牛排，就再也吃不下其他的食物了，而老友的食欲非常好。我问老友：“你一直都是这么吃的？”
老友美滋滋地说：“我老婆的手艺不错吧？”
“是不错，但是你的问题和饮食有很大关系。以后你少吃点牛排、奶油、甜品吧，平时再用茯苓粉加薏米煮些粥喝，很快就没痰了。”
听了我的建议后，他家很快调整了饮食，以清淡为主，并且每日一碗粥。果然，老友胸闷多痰的情况很快就有所缓解，并且体重减轻了不少。他跟我说，已经很多年没感到这么轻快了。看他那神色，比吃了一顿丰盛的大餐还开心。
我又说：“你要是喝腻了粥，也可以做点茯苓饼吃。把茯苓、大米、白糯米磨成粉，或是买现成的茯苓粉和糯米粉，将以上这些材料搅拌均匀，蒸熟当点心吃。你也让你的老婆和孩子吃一点。你们这么多年的饮食都是以肉类为主，身体里多少都会积累些痰湿，只是你的老婆和孩子没你严重罢了。”
所以，当感到有痰的时候，要尽量吐出来。
有人说吐不出来，那我教你一个促进咳痰的方法：保持坐位或站立，身体向前倾斜，用缩唇式呼吸几次（吸气时，从鼻孔吸入空气，嘴唇紧闭；呼气时，噘起嘴唇，如吹口哨状，慢慢呼气），然后深吸气，用力咳嗽。同时，手压在腹部，深呼吸后屏气，再进行两次短而有力的咳嗽，痰就能从肺部咳出来了。（摘自《胖补气瘦补血2》吉林科学技术出版社）
