江河锓
隨着生活水平的日益提高，现在越来越多的人热衷于补钙。但很多人吃了补钙产品，效果却并不理想，这可能和补钙方法不当有关。在补钙时应注意以下两个误区。
高钙牛奶
并不“钙高一筹”
许多想补钙的人会选高钙牛奶，其实，高钙奶的原料也是普通牛奶，只是在生产时人为添加了一些钙，使牛奶的钙含量高一些而已。牛奶之所以被视为钙质最佳来源，是因其中的钙磷比例最有利于钙质的吸收。牛奶中加入过多钙，有可能导致钙、磷比例不平衡。所以，高钙牛奶未必是补钙佳品，人体也不见得能照单全收，任何营养素的摄取都应遵循适量、均衡的原则。
钙片牛奶同服
“事半功倍”
牛奶和钙片都是补钙的佳品，它们都含有丰富的钙元素，具有很好的补钙效果。那么钙片和牛奶能同时吃吗？研究表明，用牛奶送服钙片是不科学的，不但达不到有效补钙的目的，反而会产生一些不良反应。
牛奶中本就含有大剂量的钙，而人体对钙的吸收并不是无限量的，一次性吸收钙质的能力相当有限。当人喝牛奶的时候，人体的这种能力已经达到或接近饱和程度了，这时如果再吃补钙药片，多余的钙只会随尿液排出体外，根本起不到补钙的作用，反而造成钙的浪费。
此外，补钙剂中的其他成分有可能与牛奶中的蛋白质结合，生成不溶性胶状物，降低牛奶的营养成分，严重者还会导致消化不良等不良反应。
（摘自《健康报》）endprint
