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身体缺什么就想吃什么吗

身体缺什么就想吃什么吗

民间一直有种说法:“嘴巴馋什么就是肚子里需要什么。”请问,这有科学依据吗?

实际上,人类的进食欲望受心理状态影响更胜过生理状况,比如,在压力大和不开心的时候,人往往喜欢吃点甜味的食物。其原因是甜食能刺激大脑分泌更多血清素,缓解不良的情绪。此外,食欲还受疾病、饮食等原因的影響,如口渴,表面上看,口渴是身体缺水造成的,然而,吃得太辣或者太咸,都会刺激渴觉中枢而使人想喝水。而且,口渴也有可能是由于糖尿病、干燥综合征引起的。一般情况下,只要保证膳食摄入均衡,人体不会特别想吃什么。所以,“身体缺什么就会想吃什么”没有科学依据。

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