胖人吃点柑橘更健康

来自巴西圣保罗州立大学的研究团队发现，柑橘类水果中富含的抗氧化剂——黄烷酮类化合物。该物质能够预防或延缓由肥胖引起的慢性疾病的恶化。

研究人员表示，肥胖会增加罹患心脏病、糖尿病和肝病的风险，而柑橘类水果中的黄烷酮类成分可以有效降低這些危害的发生。

该研究团队带头人泰丝·塞萨尔说，柑橘黄烷酮类成分可以减少肝脏损伤，降低血脂和血糖，但并不能减轻体重。

此外，该研究还发现，食用柑橘类水果对那些并不胖但喜欢高脂饮食的人群也有好处，能够降低心血管疾病、糖尿病及腹部肥胖风险。