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吃得“好”, 听力也沾光

吃得“好”, 听力也沾光

美国哈佛大学医学院附属布莱根妇女医院的流行病学家发现,好的饮食习惯可以降低听力受损的风险。

研究人员对参试者的饮食摄入情况和听力检测结果进行了长达20年的追踪调查。分析结果显示,饮食习惯遵循地中海饮食(泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮、豆類和橄榄油为主的饮食风格)和降压饮食法(这种饮食含有大量蔬菜、水果,以及低脂乳制品,对降血压、减少低密度脂蛋白胆固醇很有帮助)的参试者,听力下降风险降低25%~30%。

研究人员表示,上述两种饮食习惯并列2018年度最佳饮食法第一名。坚持摄入健康饮食可产生许多积极的影响,某些特定营养物质(如类胡萝卜素、β-胡萝卜素、β-隐黄质、叶酸、长链欧米伽-3脂肪酸)对预防听力下降可起到了较佳的效果。

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