清明

清明时节，潮湿空气让人压抑，且天气多变，肠胃功能较弱者，以及抵抗力低下的人群易得肠胃病，此时宜温中补虚、降压安神，保证营养充足，心情畅快。

枸杞瘦肉汤

【材料】鮮枸杞叶30克，猪瘦肉150克，油、精盐、味精适量。

【做法】鲜枸杞叶洗净，猪瘦肉洗挣后切片;妙锅烧热，放入油，加入猪瘦肉片，翻炒片刻，加适量水，放入鲜枸杞叶，大火煮熟，加精盐、味精调味即成。

【功效】健脾养肝，益气补肾。